本文目录一览:
- 1、狗地芽怎么做好吃
- 2、狗地芽结果吗?
- 3、狗地芽不焯水可以吃吗
- 4、狗地芽是什么菜
- 5、狗地芽是什么菜?
狗地芽怎么做好吃
狗地芽就是枸杞芽,又名枸杞头,枸芽子,甜菜头,即枸杞的嫩梢、嫩叶。
枸杞叶有降压作用和保肝作用,对人体还有免疫促进作用。枸杞叶和花朵具有较高的营养价值,民间常用嫩茎叶做菜。如用枸杞嫩尖叶炒鸡蛋,或切碎后与豆腐干加酱油、盐、糖、醋、麻油拌食。据介绍,用枸杞鲜叶和花朵,加上豆豉、葱等熬煮成粥,具有补精养血之功效。眼涩痛有翳者,可用枸杞头100克、车前叶100克,煮熟食用;急性眼结膜炎者用枸杞头50克、鸡蛋1只,稍加调味品,煮汤,每日服1次;腰膝酸痛、阳气衰弱者用枸杞头500克、羊肾1对、米100克,加葱等调味品,煮粥食用。
狗地芽结果吗?
不结果。狗地芽就是枸杞芽。枸杞芽又名枸杞头,枸芽子,甜菜头,即枸杞的嫩梢、嫩叶。初春枸杞长出嫩苗,嫩苗又称枸杞头或枸杞芽,略带苦味,后味微甜,很爽口,能清火明目,民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。
狗地芽不焯水可以吃吗
更好是焯下水再吃
在水沸腾的时候下狗地芽,再加入适量盐和食用油。加入食用油就是为了狗地芽色泽更加鲜艳透亮,加一点盐的作用是去除它多余的苦涩味道,还能杀菌。
狗地芽听起来很神秘,但其实就是枸杞的尖部,营养价值一点也不比枸杞子低,富含的枸杞叶蛋白素对肝脏毛细血管所存积的毒素有清理作用,此外还有清热止咳、生津补肝等功效。
狗地芽是什么菜
狗地芽就是枸杞芽。
枸杞芽又名枸杞头,枸芽子,甜菜头,即枸杞的嫩梢、嫩叶。初春枸杞长出嫩苗,嫩苗又称枸杞头或枸杞芽,略带苦味,后味微甜,很爽口,能清火明目,民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。《食疗本草》中记载枸杞头有坚筋耐老、除风、补益筋骨和去虚劳等作用。
枸杞叶有降压作用和保肝作用,对人体还有免疫促进作用。枸杞叶和花朵具有较高的营养价值,民间常用嫩茎叶做菜。如用枸杞嫩尖叶炒鸡蛋。
扩展资料
枸杞芽作用功效:从古至今枸杞都是中医药较推崇的一味滋补药材,枸杞通身是宝,它的叶、茎、花、子、根、皮均有医疗保健作用,而枸杞叶、枸杞芽绝大部分营养成份都囤积在嫩芽及嫩叶之中,并集茶叶和枸杞全身好处于一身,是强身壮体、延年益寿、美容养颜的佳品。
枸杞芽生长环境:成熟的枸杞菜植株呈半直立状,株高约为60厘米到80厘米,叶片狭长,肉质多浆。主根最长可达40厘米,须根非常发达。
它喜欢阴冷的气候条件,适宜生长的温度白天为20-25℃,夜间10℃左右。白天35℃以上,10℃以下,生长不良,严重时会出现落叶现象。枸杞菜在生长过程中以疏松、肥沃的壤土最适宜,需经常保持土壤湿润,但不耐涝。它适合在阴凉处生长。
参考资料来源:百度百科-枸杞芽
狗地芽是什么菜?
狗地芽就是枸杞芽。
枸杞芽又名枸杞头,枸芽子,甜菜头,即枸杞的嫩梢、嫩叶。初春枸杞长出嫩苗,嫩苗又称枸杞头或枸杞芽,略带苦味,后味微甜,很爽口,能清火明目,民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。
我们在春天的时候,经常会买枸杞芽来炒着吃,或者是煮汤吃都是可以的。
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